Du Rififi à Beaulieu

Domaine BobinetVin de France · Blanc, Bulles · 2019

De la fraicheur et de la gourmandise qui bulle. Le nez de poire fraiche et de fleur d’acacia est soutenu par une bouche ample et tendue qui laisse une sensation de délicate légèreté. Ce pet’nat à la texture séduisante ravit les papilles de bulles fines et crémeuses. Festif !

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Appellation : Vin de France.

Millésime : 2018.

Cépages : Chenin et Chardonnay.

Terroir : sols argilo-calcaire.

Taux d’alcool : 13°.

Vendange : Vendange manuelle.

Vinification : Fin de fermentation en bouteille. Dégorgement après élevage de quelques mois sur lie. Moins de 3 g de sucres résiduels. Sans soufre ajouté.

SO2 : < 10 mg/l.

Couleur

Blanc, Bulles

Appellation

Vin de France

Millésime

2019

Région