Piak

Domaine BobinetRouge · 2020

Piak ! c’est le cri des assoiffés, quand la bouche est vraiment trop desséchée… C’est aussi une boisson qui désoiffe !
Vin rouge, léger et fruité à la bouche croquante, soyeuse et gourmande. Le nez évoque un panier de fruits rouges frais. Parfait en apéritif, il accompagne aussi très bien les repas simples.
À déguster dans l’année.

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Appellation : Vin de France.

Millésime : 2020.

Cépages : 100% grolleau.

Terroir : sols argilo-calcaire, vignes de 30 ans en culture biologique.

Taux d’alcool : 13°.

Vendange : manuelles, ramassage en caisses de 20 kg avec tri à la vigne.

Vinification : égrappé, macération de 10 jours. Macération carbonique de 15 jours. Assemblage au décuvage. Elevage 1 mois en cuve fibre de verre. Turbidité et perlant naturels.

SO2 : < 15 mg/l.

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Région