Appellation : Vin de france.
Millésime : 2020.
Cépages : 100 % Gamay Noir.
Terroir : principalement granit rose décomposé avec argile et quartz. Densité de plantation de 9.000 pieds par Ha. Altitude : moyenne 330M.
Taux d’alcool : 14°.
Vendange : vendange manuelle.
Vinification : au plus proche de la nature sans ajout de sulfites.
SO2 : 15 mg/l.
