Appellation : Vin de France.
Millésime : 2019.
Cépages : Grenache Noir.
Terroir : Parcelles sur alluvion schisteux.
Taux d’alcool : 13°.
Vendange : Manuelle en cagettes.
Vinification : Macération carbonique. Aucun ajout de pharmacopées œnologiques, pas de collage, pas de filtration et peu de sulfite ajouté.
SO2 : < 30mg/l.
