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RecercaVin de France · Rouge · 2020

C’est assemblage de Grenache Noir et Macabeu est un véritable aimant. Il a tout pour lui: du fruit, de la fraîcheur et de la fluidité. Gros canon avec une grosse buvabilité !

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Appellation : Vin de France.

Millésime : 2020.

Cépages : 70% Grenache Noir – 30% Macabeu.

Terroir : sol argilo-calcaire, vignes de 60 ans.

Taux d’alcool : 13°.

Vendange : Vendange manuelle.

Vinification : 70% des raisins sont foulés et 30% restent en grappes entiéres. Maceration en cuve fibre de 4 jours, puis pressurage. Élevage de 9 mois en cuve.

SO2 : < 15 mg/l.

Appellation

Vin de France

Millésime

2020

Couleur

Rouge

Région