Appellation : Vin de France.
Millésime : 2019.
Cépages : 70% Muscat Petts Grains, 10 % Macabeu, 10 % Grenache Gris et 10 % Grenache Blanc.
Terroir : Sol de schistes.
Taux d’alcool : 13°.
Vendange : Vendange manuelle, non égrapée.
Vinification : Pressurage directe. Levures indigènes. Élevage de 8 mois en fût de 350l. Pas de collage, ni filtration.
SO2 : < 10 mg/l.
