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Joseph

Olivier MavitVin de France · Rouge · 2018

Joseph c’est le grand-père d’Olivier Mavit, celui de qui il hérite des vignes familiales, et c’est aussi la meilleure entrée en matière pour découvrir ses vins. Un pur Grenache Noir tout en gourmandise et en fraîcheur. LE vin de soif par excellence…

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Appellation : Vin de France.

Millésime : 2018.

Cépages : 100 % Grenache Noir.

Terroir : sol argilo-calcaire.

Taux d’alcool : 13°.

Vendange : vendange manuelle.

Vinification : fermentation avec des levures indigènes. Utilisation du sulfite à dose homéopathique à réception de la vendange et avant la mise en bouteille. Les pressurages sont effectués dans un pressoir à membranes.

SO2 : < 15mg/l.

Appellation

Vin de France

Millésime

2018

Couleur

Rouge

Région