Ona, onde en Catalan, c’est une vague de fraîcheur qui déferle sur vous. Ce Macabeu en pressurage directe fait preuve d’une superbe intensité et d’une très belle profondeur. On adore !
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Appellation : Vin de France.
Millésime : 2019.
Cépages : 100% Macabeu.
Terroir : sols argilo-calcaire, vignes de 60 ans.
Taux d’alcool : 13,5°.
Vendange : Vendange manuelle.
Vinification : Pressurage direct. Fermentation en cuve inox. Élevage de 10 mois en barrique.
SO2 : < 15 mg/l.
| Appellation | Vin de France |
|---|---|
| Millésime | 2019 |
| Couleur | Blanc |
| Région |
