Assurément le gros coup de coeur de l’équipe! Une pure petite bombe d’équilibre pour ce blanc rond, fruité avec une délicieuse tension minérale. La bouche est fraîche et juteuse alors qu’au nez on retrouve des arômes de fruits jaunes, d’agrumes, de fruits blancs, de douces épices avec une pointe de fleur… Un régal de fraîcheur!
19,00 €
Rupture de stock
Millésime : 2021.
Cépages : 100% Macabeu.
A la vigne : sols Marnes / Argiles rouge, à 60m d’altitude, vignes de 60 ans en conversion en agriculture biologique situées à Espira de l’Agly.
Taux d’alcool : 12,5°.
Vendange : Vendange manuelle.
Vinification : Pressurage direct. 8 mois en cuve inox.
SO2 : < 15 mg/l.
| Appellation | Vin de France |
|---|---|
| Millésime | 2019 |
| Couleur | Blanc |
| Région |
