Sein pour sein

Patrick BoujuVin de France · Rouge · 2018

Sein pour sein, Saint-Pourçain, faut-il vous faire un dess(e)in ? Patrick Bouju joue en pinot noir la partition du terroir de Saint-Pourçain-sur-Sioule, en Auvergne septentrionale, et de ses rouges frais, gouleyants et bien adaptés à la table. Le vin est élevé partiellement en barriques, le reste en cuves de fibre de verre. Finesse, équilibre, beaucoup de fruit, zéro soufre.

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.

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Appellation : Vin de France.

Millésime : 2018.

Cépages : Pinot noir.

Taux d’alcool : 13,5°.

Vendange : manuelle.

Vinification : Ni intrants, ni filtration, ni ajout de sulfites.

SO2 : 0 mg/l.

Appellation

Vin de France

Millésime

2018

Couleur

Rouge

Région