Collaboration Vigneronne : Mathieu Coste.
Appellation : Vin de France.
Millésime : 2019.
Cépages : 100% gamay.
Terroir : sous-sols argilo-calcaire sur un seul coteau orienté Sud.
Taux d’alcool : °.
Vendange : Vendange manuelle.
Vinification : macération longue en cuve béton puis élevage 1/4 de cuve 3/4 barrique pendant 1 an.
SO2 : sans soufre ajouté.