Si Doux si glouglou

Domaine Christian BinnerVin de France · Blanc

Vin moelleux, cuvée issue de l’assemblage de douceurs alsaciennes (Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles ou équivalents) sur plusieurs millésimes des années 1990 et 2000
Assemblage minutieux pour donner à ce précieux jus l’équilibre « Si Doux », si glouglou ! Moment d’extase et de réflexion assuré, mais surtout de plaisir, de gourmandise et de joie ! Un liquoreux de soif, au taux de buvabilité record!

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Type : vin blanc moelleux (60g/l de sucres résiduels).

Appellation : Vin d’Alsace.

Millésime : assemblage de millésimes des années 1990 et 2000 dont certains classés en vendanges tardives et sélection de grains nobles.

Cépages : Muscat à petits grains blanc et rose (50%), Riesling (25%), Auxerrois (15%) et Gewurztraminer (10%).

Terroir : la majeure partie de ce vin est issu du Grand Cru Kaefferkopf.

Taux d’alcool : 13,5%.

Vendange : manuelle.

SO2 :

Appellation

Vin de France

Couleur

Région