Eros de David

Les Vins PirouettesVin d'Alsace · Orange · 2019

Sur cette cuvée concoctée par David, c’est le Gewurztraminer et le Riesling qui sont mis à l’honneur, tous deux en macération. L’aromatique est très plaisante avec des notes de rose, de litchi, d’agrumes et d’épices. Du pur plaisir en bouteille !

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Appellation : Vin d’Alsace.

Millésime : 2019.

Cépages : Gewurztraminer, Riesling.

Terroir : Vignes en bas de coteaux sur un sol granitiques.

Taux d’alcool : 14°.

Vinification : Macération de 10 jours en grappes entières. Élevage sur lies fines pendant 8 mois. Mise en bouteilles sans filtration ni ajout de sulfites.

SO2 : < 15 mg/l.

Appellation

Vin d'Alsace

Millésime

2019

Couleur

Orange

Région