Bon courage

Vins et VolaillesVin de France · Rouge · 2019

Une carbo avec du fond, une matière tout en finesse, et beaucoup de fraîcheur.

Cette phrase en apparence si banale, que nous envoyons à la volée à de nombreuses personnes croisées au fil de la journée, résume assez bien la condescendance très Française pétrie de culpabilité Judéo Chrétienne dans laquelle nous infusons (en anglais, bon courage se traduit au mieux par « Good Luck », qui n’induit pas de rapport de pénibilité à l’existence).

En effet, que ce soit adressé à la personne handicapée, au livreur ou au parent débordé, le courage n’est vraiment pas la question.

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Illustration : Par Laurine Leuss.

Collaboration Vigneronne : Michael Georget du Domaine du Temps Retrouvé.

Appellation : Vin de France.

Millésime : 2019.

Cépages : Syrah.

Terroir :

Taux d’alcool : 12°.

Vendange : Vendange manuelle.

Vinification : Macération carbonique de Syrah.

SO2 : Sans soufre ajouté.

Couleur

Rouge

Appellation

Vin de France

Millésime

2019

Région