Appellation : Vin de France.
Millésime : 2020.
Cépages : Muscat petits grains.
Terroir : Schisto-calcaire.
Taux d’alcool : 12,2°.
Vendange : Vendange manuelle, logée 3 jours en chambre froide à 5°C.
Vinification : Pressurage directe. Élevage 5 mois en jarre en terre cuite italienne.
SO2 : Elle est sulfitée à 1g/HL à la mise-en-bouteille (total SO2 inférieur à 20mg/L).
